先斗町本店。
京都発、牛カツ専門店「京都勝牛」。
牛肉の旨みにこだわって厳選した部位に
上質なパン粉をまぶし、
高温・短時間でサッと揚げることで、
中はミディアムレア、外はサクサクに。
肉の旨みを逃さず閉じ込めた、
誰もが惚れこむ絶品の牛カツです。